A PANC praieira de hoje é a Rosinha do Sol ( Apténia cordifolia ). Essa linda planta herbácea suculenta, pertence à família botânica Aizoaceae é nativa da África do Sul. Seu porte é rasteiro, e suas folhas verde claro, brilham como glotera quando estão em pleno sol. Existe também uma variedade de folhas variegadas ( com manchas brancas). As flores são como pequenas margaridinhas cor de rosa vivo e atraem muitos polinizadores. Essa planta é medicinal, sendo considerado um poderoso anti inflamatório(Journal of Pharmacognosy ande Phytochemistry).
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Conheça o Lírio do Brejo
Com um perfume que se espalha por todo o ambiente, essa planta está catalogada como "PANC", no Livro Plantas Alimentícias Não Convencionais PANC no Brasil de Valdely Kinupp e Herry Lorenzi.
Peixinho da Horta Empanado
Já provou o Peixinho da Horta (Stachys bizantina)? Quem não ficaria curioso ao ouvir dizer que uma planta é famosa por ter sabor semelhante ao peixe.
Suco verde de Cana do Brejo
Nem só de Couve vive um suco verde! Sabia que existe uma folha, comum em Jardins Tropicais, que rendem um suco verde lindo, gostoso e com direito a colarinho de espuma?